Brownies de Chocolate Saludables
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brownie receta

Ingredientes:

  1. 1/2 taza de harina de almendras extrafina
  2. 2 cucharadas de harina de coco
  3. 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  4. 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  5. 1/4 taza de chispas de chocolate semidulce (+ más para cubrir)
  6. 1 huevo grande
  7. 1/3 taza de mantequilla de almendras totalmente natural, goteando
  8. 1/4 taza de jarabe de arce
  9. 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
  10. 1 cucharada de aceite de coco derretido
  11. sal marina, al gusto

Instrucciones:

  1. Primero, precaliente el horno a 350ºF. Luego, rocíe un molde para pan con aceite de coco en aerosol para cocinar.
  2. Coloque la harina de almendras, la harina de coco, el cacao en polvo, el polvo de hornear y las chispas de chocolate en un tazón grande. Batir hasta que no queden grumos.
  3. Luego, agregue un huevo, mantequilla de almendras, jarabe de arce y leche de almendras y leche hasta que se combinen. Agregue aceite de coco derretido y mezcle una vez más. La masa debe ser más espesa que la masa normal de brownie.
  4. Transfiera la masa a un molde para pan y cubra con algunas chispas de chocolate más. Hornee a 350ºF durante 16-18 minutos, ¡asegurándose de no hornear demasiado!
  5. Retire los brownies del horno y espolvoree un poco de sal marina. Deje enfriar durante al menos 5 minutos antes de cortar y servir.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

  • Tamaño de la porción: 1/6
  •   Calorías: 270
  •  Azúcar: 15
  •  Grasas: 23
  •  Carbohidratos: 25
  •  Fibra: Proteínas: 9

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